Magnet
GALAKVÄLL för den lokala maten

GALAKVÄLL för den lokala maten

Lördag, 3 februari 2018 klockan 17:30

Folkets Hus Säter, Järnvägsgatan 22, Säter

GALAKVÄLL

Skördefefest i Södra Dalarna bjuder in till en fullmatad galakväll  för ALLA oss med intresse för matnäringen i södra Dalarna med omnejd. Kom och umgås och mingla med primärproducenter, mathantverkare, förädlare, kockar  och andra gäster under en fantastisk kväll.

-

Det är lika ankelt som att boka en tågbiljett. När du bokat och betalt har du din plats.
Blir din kategori fulltecknad så får du erbjudande om att stå på kö för biljetter.
Då återkommer vi om vi har möjlighet att erbjuda fler platser.

-

Vi samarbetar med passionerade dryckesmakare och leverantörer för att lyfta upplevelsen av maten ytterligare.
-
Alkoholfri dryck ingår i grundpriset för den som inte väljer annan dryck
(Priser för alkoholfria drycken är avdragen i priset för öl respektive vinpaket, så du betalar för det du väljer dricka och inget annat)
-
Alkoholfria paket innehåller bla tre spännande drycker från Dalarna.
Must från Vassbo musteri och Myggs musteri, samt från Roomi deras rabarber-lingon dryck. Här kompletteras paketet med några alkoholfria drycker från systemet och Mora bryggeri.
-
Ölpaketet från Oppigårds är från början Björn Falkenström laborerande i köket som idag växt till att vara ett av Sveriges bästa bryggerier, med många goda prisbelönta öl.

Ingvallsbening utanför Hedemora är deras hemvist i Dalarna såklart.
Till mingel och dessert ingår här samma vin som i vinpaketet.
-
Vinpaketet är framtaget av Jörgen Lindström, ägare av Brix wine
och en av huvudlärarna i vin på Restaurangakademien.

Jörgen är en mas i förskingringen, som idag, med Stockholm som bas
söker världen runt efter passionerade vinmakare vars småskaliga arbete att
i det dagliga fånga essensen av en specifik plats, vi här får uppleva i deras vin.  
Jörgen finns på plats och presenterar vinerna.
-


Har du frågor kontakta oss via telefon eller e-post här intill.

Hjärtligt Välkomna

Klädsel: Kavaj

Bokningstyp Pris Antal

Primäproducent, mathantverkare och förädlare

i Avesta, Hedemora, Säter

795,00 SEK

exkl. moms 25%

Primäproducent, mathantverkare och förädlare

övriga Dalarna

795,00 SEK

exkl. moms 25%

Nominerade

till Dala Genuine Food Awards

595,00 SEK

exkl. moms 25%

Gäster

som organisationer, politiker, handel, grossister m.fl.

795,00 SEK

exkl. moms 25%

Vinpaket

I stället för det alkoholfria *** Jean Bourdy Crémant du Jura NV, Jura - Luliane Eller Cuvee Weiss 2016, Rheinhessen - Fabrizio Iuli Umberta 2016 - Quinta Dovale Meao Reserva purt NV - Chateu La Faurie, Peyraguey La Chapelle 2013 - Golden Ale, Oppigårds bryggeri

200,00 SEK

exkl. moms 25%

Ölpaket

I stället för det alkoholfria *** Jean Bourdy Crémant du Jura NV, Jura - Oppigårds New Sweden IPA - Oppigårds Golden Ale - Oppigårds Indian Tribute - Chateu La Faurie, Peyraguey La Chapelle 2013 - Golden Ale, Oppigårds

150,00 SEK

exkl. moms 25%

Matintresserad allmänhet

795,00 SEK

exkl. moms 25%

Alla priser exklusive moms